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    制作大櫻桃罐頭的步驟

      水果蔬菜之所以成為人們養生和提高身體健康的重要食物分類,它們的營養價值自然是不容忽視的?,F在隨著各種水果產量的不斷提高,它們的食用方法也獲得了更多地創新,比如罐頭、果醬、果汁、奶茶、蛋糕等食物中就可以容納水果的分類了。因此,下面小編將為你詳細介紹制作大櫻桃罐頭的步驟。
      1、將果實洗凈(果實要新鮮,干癟、爛的果實要排除)。
      2、糖漬大櫻桃的外形要保持完整,去核時要先將它的梗去掉。
      3、用筷子從櫻桃果實的底部向前扎入,將核從前方蒂部頂出來。去核后,它應該看上去是完整的。
      4、去核后的果實放在鍋里,加入細砂糖和水。
      5、鍋用大火加熱。一直加熱到沸騰,再轉小火加熱1分鐘,使糖全部溶解即可。在此過程中,它的加熱時間不能過長,否則會破壞果實的外形。
      7、煮好的果實連同糖水裝入干凈瓶子中。如果要求的保存時間較長,可以按如下方法進行消毒:鍋里放半鍋水,將裝好的瓶子放進鍋里,水煮開后,按小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶蓋(注意墊上濕布,不要燙手),結尾將瓶子連蓋置于鍋中直到冷卻即可。
      8、冷卻后要放進冰箱進行冷藏保存。如果消毒到位,且瓶子的密封性較好,它就可以保存長達一年的時間(如果保存時間不長,就可以略過消毒過程,蓋好瓶蓋,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。
      以上就是制作大櫻桃罐頭的步驟詳情。櫻桃不僅顏色艷麗、味道甘美,它還富含豐富的碳水化合物、蛋白質,以及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養,在醫療養生方面的價值也很多,因此,這類罐頭的營養價值明顯有了很大地提高,所以我們真的可以嘗試制作一下。
      小編:wp
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